Es muy importante consumir avena ya que es un cereal muy completo y equilibrado. Este junto a los carbohidratos y la fibra, aporta mas proteina, grasa y minerales que otros cereales.
Por eso les recomineto hacer esta deliciosa receta de panquecas..
Receta
Panquecas de avena y cacao amargo
INGREDIENTES
• 1/2 taza de harina de avena (puedes hacerla procesando la avena hasta que quede bien fina)
• 3 cdas de azucar de mascabo o cualquier otro edulcorante qie desees.
• 2 cdas de cacao amargo.
• 1 cdta de polvo de hornear.
• 1 huevo
• 4 cdas de leche (la que desees ya sea de vaca, de almendras, descremada o cualquier otra)
PROCEDIMIENTO
• Solo tienes que mezclar todos los ingredientes ya sea a mano o en la licuadora.
• verter en una salten anti-aderente, dando vuelta y vuelta (debes dar vuelta cuando aparezcan las burbujitas de la superficie)
• luego agrega los topping que desees (banana,fresas,canela,coco,jarabe o cualquera que desees)
• Listo! ahora disfruta tus panquecas.
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